جيانت كبك كيك
الحصص 8
المقادير
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب سكر
- 4 عدد بيض
- 2+1/2 كوب دقيق
- 4+1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1/2 كوب كاكاو بودر
- رشة ملح
- 1 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- كريمة زبدة الفرنسية
- 300 جرام شيكولاتة خام
الخطوات
- لتحضير الكيك : في بولة يخلط الزبدة والسكر الي ان يصبح القوام كريمي ويضاف البيض تدريجياً ثم تضاف الفانيليا ونستمر في الخفق
- يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح وتخلط كل المكونات الجافة بالتبادل مع اللبن و تصب في فورمة مناسبة وتخبز علي حرارة 180 درجة ولمدة نصف ساعة
- لتحضير غلاف الشيكولاتة : تذاب الشيكولاتة في الميكرويف او حمام مائي وتوضع في صينية مخصصة للجيانت كب كيك وتحفظ في الفريز لمدة 10 دقائق ثم بعد ذلك تخرج من القالب
- تزين بعد ذلك بكريمة الزبدة و اشكال من عجينة السكر بشكل رائع كما بالفيديو .
