تشيز تارت بالشيكولاتة
الحصص 4
المقادير
- 200 جرام بسكويت
- 100 جرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 14 ملعقة صغيرة قرفة
الحشوة
- 400 جرام جبنة كريمى
- 2 بيض
- 145 جرام سكر
- 200 جرام شيكولاتة قطع
- 150 مللى سور كريم
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 250 جرام فراولة
الخطوات
- يطحن البسكوت مع الزبدة المذابة والسكر والقرفه ثم يوضع بقاعدة قالب التارت، ويكبس جيدا ثم يوضع بالفريزر.
- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم يخفق الجبن مع البيض السكر والسور كريم. ثم تضاف الفانيليا.
- تذاب الشيكولاتة على حمام مائي ثم تضاف للمزيج
- يسكب المزيج فوق قاعدة البسكويت ثم يخبز التارت مدة ٣٠ دقيقة الى ان يتماسك الجبن ثم يتترك ليبرد .
- يوضع بالثلاجة مدة ٣ ساعات على الاقل قبل التقديم، ثم يزين بالفراولة ويقدم .
