Name: ترايفل الريد فلفت
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 كوب زبادي; 1 باكت كيكة شيكولاتة (بودرة وجاهزة); 2 ملعقة كبيرة لون أحمر; 2 ملعقة كبيرة زيت; 1 عدد بيض; 1 كوب كريمة خفق; 1/2 كوب كريمة بودر; 2 كوب كريمة خفق; مكعبات شيكولاتة; شيكولاتة (مبشورة للوجه); كريز (للتزيين)

طباعة Pin

ترايفل الريد فلفت

مطبخ حلويات

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 45

الحصص

المقادير

2 كوب زبادي
1 باكت كيكة شيكولاتة بودرة وجاهزة
2 ملعقة كبيرة لون أحمر
2 ملعقة كبيرة زيت
1 عدد بيض
1 كوب كريمة خفق
1/2 كوب كريمة بودر

لتحضير صوص الشيكولاتة

2 كوب كريمة خفق
مكعبات شيكولاتة
شيكولاتة مبشورة للوجه
كريز للتزيين

الخطوات

في بولة كبيرة نضع الزبادي ثم مزيج كيكة الشيكولاتة البودرة واللون الأحمر والزيت ثم البيض ونخفق جميع المكونات جيدا حتى تصبح مثل السائل ونصب المزيج في في قالب كيك مدهون بالزبدة والدقيق ويدخل القالب الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.
في بولة نضع كريمة الخفق والكريمة البودر ونخفق جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يتكون خليط متماسك مثل الكريمة.
لتحضير صوص الشيكولاتة: في إناء على النار نضع كريمة الخفق ثم الشيكولاتة ونترك الشيكولاتة حتى تذوب ونقلب الخليط جيدا.
نحضر طبق تقديم غويط ونرص فيه قطع الكيك ثم صوص الشيكولاتة ونزين بخليط كريمة الخفق ونرش الشيكولاتة المبشورة على الوجه ثم نضيف الكريز وتقدم وبألف هنا.