fbpx

تحضير شربات الحلويات

تحضير شربات الحلويات

مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 كيلو سكر
  • 2 كوب ماء
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح الليمون أو عصير ليمون
  • 1/2 كوب عسل نحل حسب الرغبة

الخطوات

  • في كسرول يوضع السكر مع الماء على نار هادئة حتى يذوب السكر تماما.
  • نضيف ملح الليمون المذاب في قليل من الماء أو ملعقة كبيرة من عصير الليمون حسب المتوفر ويترك الخليط يغلي على النار ونختبر سمكه بالملعقة.
  • عند رفعه من على النار يصبح خليط رفيع مثل السائل ويضاف إليه العسل حسب الرغبة ونقلب ويعبأ في برطمانات ويترك لوقت الاستخدام.