fbpx

بطاطس مقرمشة ب 3 مكونات فقط

بطاطس مقرمشة ب 3 مكونات فقط

وجبة Breakfast, Side Dish, اكلات سريعة, طبق جانبي, فطار, مقليات, وجبات خفيفة, وصفات بيتي
مطبخ American, خضروات, طبق جانبى, مطبخ أمريكي, مطبخ عالمي, مقبلات, وجبة الافطار, وجبة العشاء
Keyword بطاطس مقرمشة, بطاطس مهروسة, مكعبات البطاطس المقرمشة
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 4
الشيف محمد سوسة

المقادير

  • 3 عدد بطاطس
  • ¼ كوب نشا
  • 4 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • رشة بابريكا
  • رشة ثوم بودر
  • رشة بصل بودر
  • زيت للقلي
  • كاتشب للتقديم

الخطوات

  • نقوم بتقطيع البطاطس قطع متوسطة
  • فى حلة على النار نضع بها مياه بعد ما يغلي الماء نضع البطاطس
  • عندما تنضج البطاطس نرفعها من المياه ونصفيها جيدا ثم نهرسها
  • نضع باقى المكونات على البطاطس ونخلطها جيدا حتى نحصل على عجين متماسك
  • نفرد العجين علي شكل خيط عريض ثم نقطع قطع صغيرة علي شكل مربع ثم اعمل شكل عليها بالشوكة
  • نحمرها في زيت بعدين نطلعها ثم ننزلها تتحمر مرة اخرى
  • ممكن ان نرش عليها بهارات حسب الرغبة وتقدم مع الكاتشب وبالف هنا