fbpx

بسكويت باللوز و ماء الورد

بسكويت باللوز و ماء الورد

وجبة مخبوزات
مطبخ حلويات, طبق جانبى, مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء

المقادير

  • 180 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 4/3 كوب سكر بودرة
  • 10 جرام لوز مطحون
  • 3/4 كوب دقيق
  • 1/4 كوب نشا او 1/4 كوب دقيق ارز ابيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
  • 3/4 كوب سكر بودرة للديكور

الخطوات

  • تسخن الفرن علي حرارة 170 درجة
  • تجهز صينية فرن وتوضع بها روق زبدة
  • في بولة نضرب سكر بودرة مع زبدة وتخلط بالمضرب
  • نضع اللوز والدقيق والقرنفل ثم يضيف الخلط بالملعقة ثم تعجن باليد ناخذ ملعقة كبيرة من العجين ويشكل كالسوسيس ثم بشكل هلال ويرص في صينية ويترك بينهم فراغات
  • يوضع البسكويت في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم يخرج من الفرن ويدهن بماء الورد وهو ساخن
  • ويترك حتي يبرد ويرش عليه بسكر بودرة