fbpx

بسكويت النشادر

بسكويت النشادر

مطبخ حلويات
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 10

المقادير

  • 1 كيلو دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة نشادر
  • 1 باكت بيكنج بودر
  • 500 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 4 عدد بيض بلدى
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1+1/4 كوب سكر بودرة

الخطوات

  • تضرب الزبدة مع السكر البودرة حتى تمام ذوبان السكر
  • نضيف البيضة بالتدريج الواحدة تلو الاخرى ثم نضيف الفانيليا مع استمرار الضرب حتى يصبح القوام كريمي
  • ينخل الدقيق ويضاف له البيكنج بودر والنشادر ويقلبوا جميعا
  • يضاف الخليط المنخول مع السكر والزبدة والبيض والفانيليا
  • تعجن المكونات عجنا جيدا حتى تلم العجين ثم نترك العجين 10 دقائق لترتاح
  • نبدأ فى تقطيع البسكويت وتشكيله بالماكينة - حسب الرغبة -
  • يرص البسكويت فى صينية الفرن وتوضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبا