fbpx

برجر كلاسيك

برجر كلاسيك

المطبخ ساندويتش, صحي و دايت, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

المقادير

  • 1/4 كيلو لحم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • زيت للشوى
  • 2 اسليز جبنة شيدر
  • 2 اسليز بصل
  • 2 اسليز فلفل الوان احمر + اخضر + اصفر
  • 1 عدد خبز كيزر
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • ورق خس مقطع
  • 30 جرام خيار مخلل
  • كاتشب للتزين
  • مستردة للتزين

طريقة التحضير

  1. في بولة نضع اللحم المفروم ونتبل بالملح والفلفل الأسودونقلب ثم نشكله على هيئة أقراص برجر باى فورمة وثم نسويه على جريل مدهون بالزيت.
  2. عند النضج نضع الجبنة عليه وهو على النار ثم نشوى الفلفل الالوان والبصل ثم نضع الكيزر على الجريل لمدة دقيقة
  3. ندهن خبز البرجر بالمايونيز ونضيف خس والخضار المشوى وخيار مخلل ونضع البرجر وعليه الجبنة ثم نزين الطبق بالكاتشب والمستردة ويقدم وبألف هنا.