fbpx

براونيز بصوص شيكولاتة والآيس كريم

 

براونيز بصوص شيكولاتة والآيس كريم

وجبة Dessert
مطبخ American, حلويات, مطبخ أمريكي, مطبخ عالمي, وجبة الافطار
Keyword براونيز
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الحصص 6
الشيف فاطمه زكريا

المقادير

  • 1 ½ كوب شيكولاتة خام
  • 1 ¼ كوب زبدة
  • ½ كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
  • 4 عدد بيض بدرجة حرارة الغرفة
  • باكت فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة آيس كريم فانيليا
  • صوص شيكولاتة للتزيين
  • اوراق نعناع للتزيين

الخطوات

  • في وعاء نضع الشيكولاتة والزبدة ونذوبهم في الميكروويف او على بخار ماء
  • في وعاء اخر نضع البيض مع السكر والفانيليا ويخفق جيدا
  • ثم نضيف الدقيق والكاكاو تدريجيا ونقلب بمضرب اليد
  • نضيف الشيكولاتة السائحة ويقلب الخليط جيدا
  • في طاسة فيها ورق زبدة ومدهونة مادة دهنية وتخبز في فرن ساخن من 25 الي 30 دقيقة
  • تقطع مربعات ونضع فوقها وهي ساخنة الآيس كريم وتزين بصوص الشيكولاتة واوراق النعناع وتقدم