fbpx

باف بيسترى بالطماطم و معجوم الزيتون الاسود مع الكاتشب السريع

باف بيسترى بالطماطم و معجوم الزيتون الاسود مع الكاتشب السريع

وجبة خضار, سلطة و مقبلات, طبق جانبي, مخبوزات
مطبخ خضروات, سلاطات, صحي و دايت, طبق جانبى, مقبلات, وجبة الغذاء

المقادير

  • 3/4 كوب صلصة حمراء
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 3 ملعقة كبيرة خل
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • ملح و فلفل
  • 12 ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • 12 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 12 ملعقة صغيرة بابريكا

لعمل الباف بيسترى بالطماطم و معجون الزيتون الاسود

  • 6 باف بيسترى
  • معجون زيتون اسود
  • 1/4 كيلو طماطم شيرى

الخطوات

  • لعمل الباف بيسترى فى صينية مدهونة بمادة دهنية يوضع عليها ورق زبدة ثم يرص عليها الباف بيسترى
  • يقسم الباف بيسترى الى مثلثات ثم يدهن بمعجون الزيتون الاسود و يوزع عليها الطماطم الشيرى المقطعة انصاف
  • ثم تدخل الصينية الفرن فى حرارة متوسطة 170 درجة لمدة 10-15 دقيقة
  • لعمل الكاتشب السريع يذاب النشا فى الماء و يضاف له الصلصة فى اناء على النار
  • يضاف السكر و الملح و الفلفل و بودرة البصل و الثوم و البابريكا و الخل و يخلط معا و يقدم بارد بجانب الباف بيسترى و بالهنا و الشفا