fbpx

باف باستري بالكريم تشيز والفواكه

باف باستري بالكريم تشيز والفواكه

المطبخ حلويات, مطبح فرنسي
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 1 باكيت باف باستري
  • 1/4 كوب سكر بودره
  • 1 علبة جبنة كريمي
  • 1/2 معلقه صغيره فانليا سائلة
  • 3/4 كوب عنب اخضر
  • 3/4 كوب برقوق احمر مقطع مكعبات
  • 3/4 كوب مانجه مقطعه مكعبات
  • سكر بودره

طريقة التحضير

  1. في بولة توضع الجبنة وعليها السكر والفانليا وتضرب بالمضرب الكهربائي
  2. تفرد عجينه الباف باستري ويقطع بالسكين من الجانب الايمن خطوط بين كل واحد والتاني 1 سم بحيث تكون شرائط وايضا من الجانب الاخر مع مراعاة ترك مربع في المنتصف دون الوصول له بالسكين لوضع الحشو
  3. تفرد الكريم تشيز ويوزع عليها الفاكهه من كل الانواع وتأخذ اول شريطه من اليمين الي اليسلر والشريطه الاخري بالعكس من اليسار الي اليمين وهكذا حتي تشكل ضفيره
  4. تدخل الفرن من 15 الي 20 دقيقه علي درجه حراره 200 وتخرج وترش بالسكر البودره