ارز مالح بالحليب
الحصص 4
المقادير
- 1 كيلو ارز
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة بصل كبيرة مفرومة
- 1/2 لتر لبن فريش
- 1 قطعة فحم
الخطوات
- فى حلة ساخنة بها زيت وزبدة يحمر البصل لمدة دقيقة
- يضاف اللبن إلى البصل ويترك حتى الغليان
- بعد الغليان يضاف الارز والتوابل والملح ويترك حتى تمام النضج
- نشعل قطعة فحم ونضعها على الارز بعد النضج .. سنحصل على طعم مختلف .. ويقدم
