Name: ارز بالبهارات
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 كوب ارز (مغسول); 1 حبة بصل (مفروم); 2 ملعقة ثوم (مفروم); 1 مكعب مرقة; زيت; ملح; فلفل (اسود); بابريكا; شطة; كاري; كركم; ماء (ساخن لنضج الارز)

Print Pin

ارز بالبهارات

وجبة ارز

مطبخ طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 45

Servings

المقادير

2 كوب ارز مغسول
1 حبة بصل مفروم
2 ملعقة ثوم مفروم
1 مكعب مرقة
زيت
ملح
فلفل اسود
بابريكا
شطة
كاري
كركم
ماء ساخن لنضج الارز

الخطوات

في اناء علي النار نضع زيت ونقوم بتشويح البصل المبشور ويقلب حتي يذبل ويبهر بالملح والفلفل والكركم والكاري ونضيف الثوم المفروم حتي يصبح ذهبي اللون
اضافة الارز مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق ثم اضافة الماء الساخن ويترك للغليان ثم يهدا النار