fbpx

ارز أصفر بقطع اللحم

https://www.youtube.com/watch?v=xdGZG7796hc

ارز أصفر بقطع اللحم

الوجبة ارز, اطباق رمضانية, طبق رئيسي, لحوم
المطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 25 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 3/4 كيلو ارز
  • 1/4 كيلو لحمة مقطعة قطع صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة حمص طبيخ أو حمص شامى
  • 4 ملعقة كبيرة صلصة
  • 2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

  1. فى حلة ساخنة يحمر اللحم حتى يكتسب لون ثم نضيف الصلصة والطماطم
  2. نتبل المكونات بالملح والفلفل والتوابل ثم الحمص وأخيرا الرز
  3. نضيف الماء الساخن ونهدئ النار حتى تمام التسوية .. ويقدم