لحم بتلو بالوسترشير صوص
الحصص 2
المقادير
- 2 قطعة لحم استيك
- 2 عدد بصل مقطع شرائح
- رشة بقدونس للتزيين
- 2 ملعقة كبيرة وسترشير صوص
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 2 كوب ارز بسمتي مطهي وجاهز للتقديم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة كبيرة زبدة
الخطوات
- نتبل ستيك اللحم بالملح والفلفل الأسود.
- في طاسة على النار نضع الزيت ونحمر اللحم على الجانبين وننتظر حتى تأخذ اللون البني.
- نخرج اللحم وفي نفس الطاسة نضع شرائح البصل والزبدة والوسترشير صوص.
- نغرف اللحم في طبق التقديم ونضيف عليه خليط الصوص السابق بجانب الارز المطهي ويقدم وبألف هنا.
