شوربة دجاج بالخرشوف مع المكرونة و الجزر
الحصص 4
المقادير
- 3 قطع صدور دجاج مكعبات
- 3 حبة خرشوف مقطع اربع قطع
- 3 حبة جزر مقطع حلقات
- 3 عود كرفس
- 1 حبة فلفل اخضر حار
- 1 كوب كريمة لبانى
- 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
- 2 فص ثوم
- 1/2 كوب جبنة باراميزان مبشورة
- 2 حزمة بصل اخضر حلقات
- 2 حزمة كرات مقطع حلقات
- 1/2 كوب مكرونة فوزيلى
- 1 حبة طماطم مقطعة صغير
- 1 مكعب شوربة دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
الخطوات
- تقطع الدجاج قطع صغيرة و الخضار دوائر صغيرة
- فى طاسة ساخنة بها زبدة يتم وضع فص ثوم و يحمر بها الدجاج
- فى اناء عميق يتم خلط الخضار مع الدجاج و الملح و الفلفل و 1 لتر ماء و يترك يغلى حتى النضج لمدة 25 دقيقة
- ثم يضاف اليه المكرونة و تترك لمدة 5 دقائق
- ثم تضاف عليه الكريمة اللبانى و بشر الجبنة الباراميزان و تقدم بالهنا و الشفا