جبن ريكوتا بالكيوي
المقادير
- 250 جرام جبن ريكوتا
- 1 حبة ليمون وقشر الليمون
- 1 كوب كريمة لبانى
- 70 جرام سكر بودرة
- 3 حبات كيوي
- لوز مقشر او بندق مقشر
الخطوات
- نحضر اناء عميق ونضع بة الجبن الريكوتا ويضاف عليها قشر الليمون وتقلب .
- في طبق أخر تضرب الكريمة اللباني مع السكر البودرة ثم يضاف الخليط الي الجبنن الريكوتا
- تغطي وتوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات وتقلب في خلال الثلاث ساعات حتي لا تلتصق الحروف
- يقطع الكيوي ويضع باقي سكر البودرة مع عصير الليمون .
- يحمص اللوز ويضع علي خليط الريكوتا ويزين بالكيوي واللوز
