فى طاسة على النار نضع الزيت ثم نضع اللحم المفروم حتى يتغير لونه
ثم نضيف البصل ونتركه على النار لمدة 3 دقائق
ثم نضيف الثوم والكرفس والجزر مع معجون الطماطم
ونتركهم على النار لمدة 5 دقائق اخرى
نتبلها بالتوابل كلها ثم نضيف الشوربة ووريتشير صوص
ونتركهم على النار لمدة 5 دقائق
ونضيف اخيرا البسلة ونتركها لتنضج البسلة
وفى وعاء اخر نضع البطاطس المهروسة ونضيف لها الزبدة مع الحليب
ونضع الجبن ونقلبهم ونتبلها بالملح والفلفل
وفى صينية الفرن نضع اللحم ثم نفرد طبقة من البطاطس
ونرش على الوجه جبن بارميزان وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة
ونتركها تهدأ قبل التقديم على الاقل لمدة 25 دقيقة وبالف هنا وشفا