تغسل السبانخ جيدا ثم تقطع
في حلة على النار بها زيت وزبدة يشوح البصل ثم اضافة عصير الطماطم المصفاه
تترك على النار حتى تتسبك ثم اضافة السبانخ و الكزبرة الخضراء
ثم نضيف كوب شوربة واللحم
في طاسة على النار يشوح الثوم والكزبرة مع قليل من الزيت و الزبدة
ثم تضاف على السبانخ وبالف هنا وشفا