نرش على الدجاج رشة ملح وفلفل من الجانبين
ونضع الدجاج فى الدقيق ونغطيها تماما
فى طاسة على النار نضع القليل من زيت الزيتون
ونشوح الدجاج حتى نحصل على لون ذهبى من كل الجوانب نرفعهم من الطاسة
نضع القليل من الزيت مجددا ثم نضع المشروم والبصل ونشوحهم
حتى يذبل المشروم والبصل
فى طاسة على النار نضع الزبدة ونضع الدقيق حتى تختفى رائحة الدقيق
نضيف الشوربة حتى الغليان ثم نضع الكريمة
ونتركها على النار لتغلى قليلا ثم نضع الدجاج
ثم المشروم والبصل ونغطى الطاسة
وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة بالف هنا وشفا