نضع في الكبة الكهربائية كل المكونات من الدجاج والبطاطس المسلوقة
والثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات والبقسماط والبصل ونطحنها حتى تصبح مزيجاً ناعماً .
نضع المزيج في وعاء ويشكل كرات ومن النصف نعمل فتحة مثل الدوناتس
ثم نضع ورق زبدة على صينية ونشكل دوائر الدونات من المزيج
نغطي الدونات ونضعها في الفريزر حوالي ساعة حتى تصبح متماسكة .
نخرج الدونات المتجمدة من الفريزر ونغطيها بالنشا والدقيق ثم البيض والحليب
ثم البقسماط من كل الجهات .
نحمي الزيت ونقلي الدونات مع تقليبها حتى تكتسب لونها الذهبي الجميل .
نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم مع الصوص وبذلك تكون جاهزة . وبالصحة والعافية