Go Back
–+ servings
طباعة

بسطرمة اقتصادية باللحم المفروم

وجبة Breakfast, lunch, Main Course, Main Dish, اكلات سريعة, طبق رئيسي, فطار, لحم, لحوم, وصفات اقتصادية, وصفات بيتي
مطبخ French, طبق رئيسي, لحم, لحوم, مطبخ مصري, وجبة الافطار, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Keyword بسطرمة اقتصادية, بسطرمة باللحم المفروم, بسطرمة بيتى, بسطرمة بيتى بدون عرق, بسطرمة فاطمة
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 8
الشيف فاطمه ابوعلي

المقادير

  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة سمن بلدى
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة حلبة مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • #البسطرمة_فاطمة_ابوعلي

الخطوات

  • تخلط اللحم المفروم مع الثوم والكزبرة الحلبة والبابريكا والفلفل الأسود والملح.
  • حتى نحصل على معجون ناعم ثم نضيف السمن
  • نفردها رفيع فى كيس بلاستيك
  • توضع فى الثلاجة لمدة يوم ثم تقطع وتوضع فى الفريزر وتستخدم عند الحاجة.
  • وبالف هنا وشفا