يتبل السمك باللمح و الكمون ورشة كركم والبابريكا
فى الكبة نضع البصل المقطع صغير مع الثوم والفلفل الرومى وجزء من الجزر
ونضيف 4 شرائح من الطماطم ونضيف التوابل وعصير الليمون
نخلط المكونات للحصول على معجون ناعم القوام
ثم نتبل به السمك جيدا مع ترك جزء لتتبيل البطاطس
فى صينية نضع البصل الجوانح ثم الجزر وبعدها البطاطس
ونضع السمك ونضع عليهم شرائح الطماطم والجزر وشرائح الليمون
تدخل الفرن على درجة حرارة 200 حوالى 40 دقيقة
وبالف هنا وشفا