Go Back
–+ servings
طباعة

طاجن لحم بالبصل والبطاطس

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, خضار, طبق رئيسي, طواجن, وجبة متكاملة
مطبخ طبق رئيسي, لحم, لحوم, مطبخ شرقى, مطبخ عربى, وجبة الغذاء, وجبة متكاملة
Keyword طاجن لحم بالبصل, طاجن لحم بالبصل والبطاطس
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الحصص 5
الشيف اية عمر

المقادير

  • 1 كيلو لحم موزة
  • 2 عدد بصل كبير مبشور
  • 2 عدد بطاطس مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 مكعب زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • 1 مكعب مرقة لحم
  • مياه

الخطوات

  • فى حلة على النار نضع الزيت و الزبدة ثم الدقيق على اللحم و نشوحها حتى تاخد لون حلو
  • هنرفعها ومكانها هنحط البصل لحد ما يتكرمل و بعدين الصلصلة و البطاطس
  • ونضيف المرقة و المياه والتوابل و ندخلها الفرن تنضج وبالف هنا