فى حلة على النار نضع الزبدة مع الزيت ونقلب معه الدقيق
ثم نضيف الحليب والشوربة ونقلبهم للحصول على قوام متوسط
ونتبلها بالفلفل الابيض والملح
نحضر صينية الكب كيك ونضع فيها ورق الكب كيك مدهون زيت ثم نضع الخلطات
واخر طبقة البشاميل وتدخل فرن مسبق التسخين علي درجه حراره 190 من تحت وفوق
اول ما الوجه يحمر تخرج وتقدم بالف هنا