فى وعاء تتبل الدجاج في الزبادي و الجنزبيل و البهارات لمدة 4 ساعات
في طاسة يضاف زيت الزيتون و تسوي الدجاج
بعد التسوية نضيف الي الدجاج صلصة الطماطم
ثم نضيف الكريمة اللباني و البقدونس و مكعب زبدة
يترك علي نار هادئة 25 دقيقة حتي التسوية الكاملة
• نقدم مع الارز البسمتي وتزين بالبقدونس وبالف هنا وشفا