فى وعاء نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والزبيب والسوداني.
فى وعاء آخر نخفق الزبدة مع السكر حتي نحصل على قوام كريمي
ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق.
ثم نقوم بإضافة الدقيق بالتبادل مع الحليب الي خليط الزبدة حتى إنتهاء الكمية.
نقوم بوضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق.
نضع الكيك في الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة
يترك قالب الكيك يبرد تماما ثم يقطع ويقدم .. بالهنا والشفا