فى حلة متوسطة نضع مقدار ٣ : ٤ اكواب من الماء مغلي
ثم نضيف الارز المنقوع ونتركه على نار متوسطة الي هادئة حتي يصبح القوام غليظ .
فى حلة اخري اكبر نضيف الحليب حتي يصبح دافئ و نضع السكر و الفانيليا والمستكة
ويقلب الخليط جيداً حتي تذوب المكونات تماماً .
نضيف الارز مع التقليب المستمر ثم نضيف الكريمة والقشطة وتذوب النشا خارجا فى الماء المثلج
ثم تضاف للارز باللبن ويغرف فى اطباق التقديم حتي يبرد تماماً
ثم يوضع ف الثلاجة ويزين حسب الرغبة وقت التقديم وبالهنا