فى وعاء كبير نضع البيض مع السكر والفانيليا ورشة الملح
ونخفق جيدا حتى يصبح القوام هش
ثم نضيف الزيت ونخلط مرة اخرى
ثم نضيف الحليب والمياه والدقيق
ونخلط حتى نحصل على قوام خفيف وبدون تكتلات
وفى طاسة ندهنها بالزيت ونضع جزء من العجين ليكون متساوى فى الطاسة
وعند تغير اللون نقلب الكريب وهكذا الى ان تنتهى الكمية
وندهن الكريب بالحشوات حسب الرغبة والذوق وبالف هنا