نضع 2 كوب دقيق مع رشة ملح و رشة سكر والخميرة ونقلب ونعجن بالماء
مع رشة زيت خفيف الي ان نحصل على عجينة طرية مناسبة
نغطيها ونتركها ترتاح 10 دقائق ثم نقطعها 4 كرات متساوية
ونفردها بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق ونسويها علي طاسة علي البوتجاز
ثم نضعهم علي فوطة ونغطيهم