فى طاسة على النار بها زيت ساخن جدا وغزير نضع البطاطس حتى تمام النضج
فى طاسة اخرى على النار نضع الزبدة مع الزيت ونشزح اللحم مع البصل والثوم المفروم
ونبلها بالتوابل ونتركها على النار حتى تمام النضج
فى حلة صغيرة على النار نضع الزبدة مع الدقيق ونقلبهم معا ثم نضيف الحليب والكريمة حتى نحصل على قوام متوسط
ثم نضيف الجبن ونقلب حتى تذوب الجبن
ويمكن اضافة لون طعان للوصول للون المناسب
فى طبق التقديك نضع البطاس وعليها اللحم المفروم ثم نضع صوص الجبن على الوجه
ونضع الفلفل الحار حسب الرغبة وبالف هنا