فى وعاء كبير نضع السكر مع السمن والنشادر ونخلط كل المكونات معا جيدا
حتى تمتزج المكونات جيدا جدا
وننزل بالبيض ونقلب كل المكونات حتى يختفى البيض
ونضيف الدقيق مع رشة الملح ونخلط للحصول على عجين ناعم
ونشكل العجين بالماكينة او بالكيس الحلوانى
وندخله الفرن حتى نحل على لون ذهبى
ويترك ليببرد تماما ثم يقدم مع الشاى وبالهنا والشفا