فى العجان نخفق الزبدة مع السكر حتى نحصل على قوام كريمى ناعم
وننزل بالبيض واحدة واحدة ونكمل خفق والفانيليا ونضرب لحد مايبقي كريمي ننزل بالدقيق
ونضرب ولما يبدأ يثقل على المضرب نكمل دعك بايدنا وهو ما يجعله يذوب فالفم
حتى نعمل جزء بالكاكاو نأخذ جزء من العجينة وضيفي ليها حوالي 50 جم زبدة
ونضيف الكاكاو نحط معلقة معلقة وندعك حتى نحصل على اللون اللي نحبه
ونشكل البيتى فور فالماكينة او القمع على صاج الفرن
ونسويه فى فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 لمدة 12 دقيقة
ونلزق كل اثنين بمربي او شيكولاتة او نوتيلا ونزين زي مانحب
وكل سنه وانتم طيبين وبالف هنا وشفا