Go Back
طباعة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
طاجن فول بالسجق والبيض
وجبة
Main Dish
مطبخ
بقوليات, خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مطبخ مصري
Keyword
فول بالسجق, فول بالسجق والبيض
مدة الإعداد
10
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
20
دقائق
دقائق
الحصص
4
الشيف
ايمان عبدالعزيز
المقادير
2
عدد
علبة فول امريكانا بالكمون والليمون
½
كيلو
سجق مقطع
4
عدد
طماطم
مقطع مكعبات
2
عدد
فلفل رومي
مقطع مكعبات
1
عدد
بصل
مقطع شرائح
4
عدد
بيض
رشة
فلفل اسود
ملح
حسب الذوق
جبنة فيتا مع الطماطم
للتقديم
الخطوات
في طاسة على النار نضع السجق يتشوح ثم يضاف البصل ويقلب جيدا
ثم الطماطم والفلفل الرومي والملح والفلفل الاسود ويترك حتي ينضج
ثم يضاف الفول ويقلب ويوضع في طاجن ثم يضاف البيض علي الوجه
ويدخل الفرن حتي ينضج البيض ويقدم مع الجبن الفيتا وبالهنا والشفا