فى حلة على النار ننزل الزيت
نشوح العكاوي و. نرفعها من الحلة
في نفس الحلة ننزل بالبصل و الثوم حتى يذبل
ننزل بالعكاوي و نضيف الملح و الفلفل و جوزة الطيب
ننزل بمعجون الطماطم وونقلبهم معا و ننزل بعصير الطماطم
نضيف ماء و نسوي علي نار متوسطة لمدة ساعة علي الأقل
تقدم مع ارز ابيض وبالهنا والشفا