فى الكبة نضع الثوم والشبت والنعناع و البقدونس و بشر ليمون و المستردة وعصير الليمون ونفرمهم مع زيت الزيتون
نتبل السمك بالملح والفلفل
ثم ندهن الفيليه بالخليط من الكبة
في طاسة متوسطة السخونة نضع الزبدة
نضع الفليه علي الجلد و نسويه
يقدم مع ارز و سلطة وبالهنا والشفا