Go Back
–+ servings
طباعة

كوكيز خالي من الجلوتين

وجبة Dessert, gluten free, Main Dish, خالى من الجلوتين, مخبوزات, وصفات لتغذية طفلك
مطبخ American, بسكويت, حلويات, خالى من الجلوتين, صحى, مطبخ عالمي
Keyword بسكويت, خالى من الجلوتين, كوكيز
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الحصص 6
الشيف مروه عامر

المقادير

  • ¼ كوب شوفان خالي من الجلوتين
  • 5 عدد تمر منزوع النواة ومنقوع فى مياه
  • ¼ كوب عسل
  • ½ كوب زبدة فول سوداني
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 4 نقط فانيليا
  • 1 علبة حمص مصفى او حمص مسلوق جيدا
  • ½ كوب قطع شيكولاتة غامقة

الخطوات

  • في الكبة نضع الحمص ونفرمه جيدا حتى يكون بلا تكتلات نهائيا
  • ونضيف باقى المكونات ونخلطها حتى نحصل على عجين متجانس
  • ثم نضيف رقائق الشيكولاتة ونخلطها مع المكونات
  • ثم نشكل كرات الكوكيز
  • نرصها في صاج للفرن
  • تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة او اقل حتى يصبح اللون ذهبى
  • وتترك لتبرد تماما قبل رفعها من الصينية
  • ويقدم بالف هنا وشفا