Go Back
طباعة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
بفتيك اللحم بانيه
مطبخ
طبق رئيسي, لحوم, مطبخ أوروبي, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد
30
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
15
دقائق
دقائق
الحصص
4
الشيف
عبده سعيد
المقادير
½
كيلو
بفتيك لحم
زيت للقلي
2
ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم
للتزيين
1
ملعقة كبيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
كوب
ماء بصل
½
ملعقة صغيرة
سكر
1
عدد
بيض
1
كوب
بقسماط
½
كوب
دقيق
الخطوات
فى وعاء كبير يتم تتبيل البفتيك بالملح و الفلفل وماء البصل ثم يترك في الثلاجة 30 دقيقة
ويتبل بالبيض والدقيق ثم البقسماط ويحمر فزيت غزير
عندما يحمر وياخذ لون ذهبى ويزين بالبقدونس
ويقدم مع سلطة خضراء وشيبسى
وبالف هنا وشفا