كرات القرنبيط الصحية
مطبخ خضروات, صحى, طبق جانبى, مطبخ مصري, وجبة الافطار, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق - 1 ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم نضف سلق
- 3 عدد بيض بلدي
- ½ كوب دقيق اسمر
- 1 حزمة بقدونس مفروم
- 4 عدد اوراق بصل اخضر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
للتقديم
- حلقات طماطم
- بقدونس طازج
- بصل اخضر
نخرط القرنبيط المسلوق بالمخرطة
في وعاء عميق نخفق البيض مع الدقيق و البقدونس و الملح و الفلفل و الكمون
نضيف القرنبيط المقطع للخليط
نمسح طاسة على النار بفرشاة زيت و نسخنه
بملعقة الايس كريم نشكل الخليط السابق في الزيت
و نتركه حتى ينضج من جميع الجوانب على نار متوسطة
وبالف هنا وشفا
السعرات الحرارية: 3kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 3mg | Sodium: 99mg | Potassium: 12mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 39IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 4mg | Iron: 1mg