فى وعاء كبير تعجن العجين حتى تصبح ملساء وتترك للتخمير فى مكان دافئ.
وتفرد سميكة وتقطع بقطاعة دائرية او حسب الشكل المحبب لك وتترك في صاج لتخمر مرة ثانية
وتقلي فى زيت غزير وتزين بالحشو سواء بالشيكولاتة او بالمربى ويرش على الوجه جوز هند او سكر
وتقدم بالف هنا