فى البداية نقوم بتتبل الدجاج ونتركها فى الثلاجة لمدة ساعة
اقوم بتجهيز الطبقه السائلة بخلط المكونات الخاصة بها فى وعاء والطبقه الجافة بنفس الطريقة
نحضر الدجاج بوضعها فى البداية فى الطبقة الجافة ثم فى الطبقة السائلة والطبقة الجافة مرة اخرى
وننزل بيها فى زيت غزير ساخن ونتركها حتى تنضج وتقدم مع ارز ابيض وبالف هنا