Go Back
–+ servings
طباعة

بفتيك كذاب

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الحصص 4
الشيف حوريه الحداد

المقادير

  • ½ كيلو لحم مفروم مفروم ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 عدد بيض
  • 1 ملعقة كبيرة معلقه دقيق
  • 1 كوب بقسماط ناعم
  • بقدونس مفروم للتزيين
  • زيت للقلي

الخطوات

  • فى وعاء تتبل اللحم المفروم بمكونات الجافة ونخلطهم جيدا
  • وتفرد بين ورقتي زبدة او كيس بلاستيك
  • وتدخل الفريزر 30 دقيقة تخرج توضع في البيض ثم البقسماط وتقلي
  • وتقدم بعد تزينها بالبقدونس وبالف هنا