سلطة الدجاج
مطبخ American, Mexican, خضروات, دجاج, دواجن, ساندويتش, سلاطات, صحى, صحي و دايت, طبق رئيسي, مطبخ أمريكي, مطبخ أوروبي, مطبخ عالمي, مكرونات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق دقائق الشيف رقية طبيلة - مدربة كيتو
- 15 جرام زيت زيتون
- ½ عدد فلفل احمر
- ½ عدد بصل مبشور
- 300 جرام دجاج مسلوقة او مشوية
- ½ معلقة صغيرة شطة بودر
- ½ معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ كوب مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 5 عدد ورق خس
فى طاسة كبيرة كبيرة على نار متوسطة نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نضيف الخضار المقطعة ونقليها لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج.
ثم نضيف الدجاج المطبوخ والشطة والكمون والملح والفلفل والبابريكا
وقلبي حتى يغطى كل شيء بالتوابل. اطهي لمدة 2-3 دقائق إضافية حتى تمتزج جميع النكهات معًا.
يُرفع عن النار ، يُنقل إلى وعاء ويوضع في الثلاجة ليبرد لمدة 30 دقيقة أو حتى يبرد تمامًا.
أضيفي الدجاج المبرد والخضار إلى وعاء أكبر وأضيفي المايونيز وعصير الليمون ونقلب
ضعي سلطة الدجاج الكاملة في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة إلى ساعتين. املأ ورقة الخس بالسلطة وبالف هنا
السعرات الحرارية: 160kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 23g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 64mg | Sodium: 156mg | Potassium: 208mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 189IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 15mg | Iron: 1mg