فى وعاء كبير نتبل شرائح البطاطس بالبهارات والبابريكا والملح والفلفل ونصف كمية الزيت
فى صينية نضع شرائح البطاطس تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة
فى طاسة على النار نضع الزيت ثم نشوح البصل فيه حتى يذبل
نضيف اللحم للبصل ونضيف عليها المشروم والفلفل الاخضر ونقلبهم
ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم وونتبل اللحم بالتوابل ونضيف ½ كوب مياه
نترك اللحم حتى تتسبك وترفع من على النار.
فى وعاء صغير نقلب الجبن مع ¼ كوب من الحليب.
ونرص طبقات شرايح البطاطس واللحم ثم الجبن الموتزاريلا وتزين بشرائح الطماطم والفلفل
وندخلها الفرن لمدة 5 دقائق وتقدم بالف هنا