فى صينية مستطيله 9 × 31نفرد ورق زبده ويدهن خفيف
في وعاء وباستخدام المضرب الكهربائي نضرب الزبده والسكر
يضاف البيض والفانيليا والملح والبيكنج بودر ويصرب مع تنظيف الجوانب باسباتولا
ثم يضاف الدقيق ويخلط جيدا، تضاف الشيكولاته وتخلط جيدا
تفرد العجينه فى الصينيه
تخبز فى فرن حامى علة درجة حراره 180 لمدة 30 دقيقة او حتى يصبح لون الأحرف ذهبيه
تخرج من الفرن وتبرد تماما قبل التقطيع