في حلة على النار يتم سلق المكرونة في ماءمغلي مع ملح و معلقة زيت حتى تمام النضج ، ثم تصفى و يسكب عليها ماء ساقع
في طاسة هنشوح الدجاج المفروم مع الثوم و بعدين نضيف الكوسة و التوابل (فلفل اسود، ملح، شطة )
اضافة الجبنة البارميزان و قشر الليمونو عليهم ١ كوباية مياه غلي المكرونة عشان تدي كثافة للخليط
اضافة عليهم المكرونة المسلوقة و نقلب على نار عالية لحد أما الصوص يتقل