نشغل الفرن درجة حرارة 180 او 160 درجة بمروحه وندهن قوالب الكب كيك بالزيت
نضع جميع مقادير الفروستنج فى وعاء والخفق بمضرب كهربائى حتى يصبح القوام كريمى ثم يدخل الثلاجة
فى وعاء نضف البيضه ثم الفانيليا ونخفق اضافى السكر او العسل ونخفق لمدة 3 دقائق
اضافة الزيت ونخفق حتى يتجانس ثم نضع الزبادى ونخفق حتى يختفى
نضع القرفه وبشر البرتقال ونخفق ثم يسكب عصير البرتقال
اضافة الدقيق ورشة الملح والبيكنج باودر ونقلب بمعلقه ثم نضع الجزر ونقلب حتى تمام التجانس
بأستخدام معلقه الايس كريم نضع من الخليط فى قوالب الكب كيك، يدخل الفرن الرف الاوسط حوالى 20 دقيقه
١٣-بعد التسويه تترك لتبرد ثم باستخدام كيس حلوانى نزين بالفروستينج وبعض الجزر المبشور