فوتتشيني الفريدو بالدجاج
- 200 جرام صدر دجاج مخلي-سليم
مكونات التتبيله
- ¼ معلقة صغيرة ملح
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
- ¼ معلقة صغيرة بصل بودر.
- ¼ معلقة صغيرة ثوم بودر
- ¼ معلقة صغيرة قرفه
- عصير ليمون
مكونات الصوص
- 1 معلقة كبيرة زبادى قليل الدسم
- 1 معلقة كبيرة دقيق شوفان
- 1 كوب حليب قليل الدسم
- ½ كوب شوربة دجاج
- 1 معلقة كبيرة زيت ذرة
- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- ¼ معلقة صغيرة ثوم مفروم
- ¼ معلقة صغيرة ملح
- ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض
- 100 جرام مكرونه فوتتشينى مسلوقه
تحضير الصوص
في طاسة على النار يشوح الثوم والبقدونس في الزيت
ثم يضاف عليه الحليب والشوربه
يقلب الشوفان مع الزبادى، ثم يضاف علي باقى الصوص ويترك يغلي لمدة 2 دقيقة
ثم يقلب مع المكرونه و الدجاج ويقدم
السعرات الحرارية: 600kcal