في وعاء يتبل الجمبري في الصوص ": معلقتين ثوم مفروم، بابريكا، ملح، فلفل اسود، عسل ، شطة (رقائق الفلفل الحار أو السريراتشا)" لمدة 15 دقيقة
بنشوح الجمبرت في شوية زيت زيتون على الناحيتين و بعدين نزود باقي الصوص لحد أما يستوي
بنحضر صوص الزبادي: نبشر الخيارة ونقلب كل المقادير على بعض : زبادي (يوناني أو عادي) + خيار مقشره و مبشرة +2 ثوم مفروم + ملح + فلفل + زيت زيتون + معلقة شبت فرش + خل أبييض
بنسخن عيش التاكو في الفرن لمدة 4 دقايق بس عشان ينشف و يبقى مقرمش (بلاش نسخن في الميكرويف)