يتم تقطيع البطيخ مكعبات صغيره
يقطع نصف قالب الجبن مكعبات صغيره
يتم فرم اوراق النعناع فرم خشن ثم يتم خلط المكونات مع بعض
في طبق اخر يقطع البصل والطماطم مكعبات صغير مع التخلص من البذر
يقطع النعناع
في وعاء يتم خلط جميع المكونات جيدا
نضع زيت الزيتون علي الوجهه ثم يقدم